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冷库的安装设计要注意哪些?
现在很多企业会用到冷库,特别是食品、、果蔬、肉类等行业,对冷库的贮藏温度有不同的要求。那么冷库的安装设计要注意哪些事项?下面这些你就不可不知咯。
一、冷库安装设计板材的选择
冷库安装一般以喷塑彩钢板为面板,硬质聚氨酯泡沫或高密度聚为保温材料,库体具有刚性好、强度高、保温性能好、阻燃等特点。小型冷库设计库体一般采用板墙内预埋件偏心钩式连接或现场发泡牢固,密封性好,拆装运输方便,现场施工安装工作量小,节省人工,质量好,效果好。3、由于库板不受冻融循环的影响,库房的降温和升温速度就不像土建冷库那样受到限制,可以使库房随意启用或停止工作。
二、冷库安装设计机组的选择
小型冷库设计以风冷机组为选择形式,它具有简单、紧凑、易于安装、易于操作、辅助设备少等优点,这种制冷设备比较容易看到。制冷机组的制冷机是制冷设备的核心。全封闭压缩机体积小、噪音低、功耗低、效率很高、节能。它是小型冷库设计的机型,主要由全封闭式压缩机组成的风冷式制冷机组,可做成分离式空调的形式,挂在墙上。1、冷库机组铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管线并分段固定。
三、冷库安装设计温度及湿度的设定
1、冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。
2、冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃;进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。
3、每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
四、冷库安装设计要合理,制冷设备要合理选择
对于冷库温度低于0度(-16度)的小型冷库,应将10#槽钢架空置于地面(库板下),使其自然通风。冷库工程制冷设备的配置是否合理是非常重要的。这是因为该制冷机组选配合理,性能可靠,既能满足制冷量和库贮冷藏工艺的要求,又能节约能源,故障率低。南京传奇制冷设备表示,在进行冷库建造的时候我们就要有相关的了解,才能知道是怎么回事。
冷库建造完成以后对冷藏库温度的管理十分重要
冷库库建造完结以后对冷藏库温度的管理非常重要,主要留心三点事项: 冷藏库蔬菜要避免库温不坚定。 蔬菜冷藏期间要坚持冷库内低而安稳的温度,手动单开门避免库温常常不坚定,或较大起伏不坚定,以保持储藏蔬菜迟缓而正常的呼吸代谢活动。 储藏期间库温不坚定,会构成蔬菜呼吸作用增加,加速体内代谢合成,促进营养物质耗费,缩短贮期,下降储藏质量。 别的,冷库规划的库温常常不坚定,会构成薄膜包装内结露凝水,加沉痾腐损耗。特别是较大、较频繁的温度不坚定,其影响很大。 所以,一是冷库库建要做好隔热保温,匹配好制冷设备。 二是管理上及时除霜,每次除霜时刻尽量短,手动单开门避免除箱时升温太高。 三是尽量少进库,少些人进冷藏库,进货、出库要快。 收拾、包装作业应在包装间中止,冷藏库内削减照明灯。总归,保持储藏期间安稳的库温对保鲜很重要。冷藏库维修前检查应注意的事项对早期冷库建筑损坏的维修检查,一般都是冷库还在继续生产条件下进行的。
冷藏库建筑物在维修前应检查的内容1、要检查冷库建筑主体沉降的情况,以及冷库地坪防冻设施运行的工作情况;检查冷库隔热层表面情况,检查有无开裂、沉降、鼠洞、结霜、滴水跑冷等现象。2、检查冷库间、快速预冷间结构主体的建筑材料冻融循环破坏状况;这也就是肉类产品冷藏库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。检查冷间电线、电缆穿越冷库隔热层处有无异常状况。3、逐一检查冷库防雷接地设施的性能状况,并做好检查记录。发现有不安全因素应及时向企业负责人报告。
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